Endocrinologista traz dicas inteligentes para as refeições de final de ano
Você se cuidou e manteve hábitos saudáveis o ano todo? Então, mantenha a disciplina e as escolhas à mesa durante as ceias de Natal e Ano Novo. A recomendação é da endocrinologista e metabologista Fernanda Valentin Assis Poiani, cooperada da Unimed Catanduva.
É bastante comum as pessoas descontarem na comida todas as adversidades que passaram ao longo do ano. E 2020 não foi um ano fácil, com certeza. Porém, o cuidado com a saúde deve ser sempre priorizado. “As opções de alimentos durante a ceia são inúmeras e podem não ser tão saudáveis” ressalta.
Uma dica é não ficar “beliscando” a comida por muito tempo. Ao se acomodar no ambiente, procure ficar longe da mesa de guloseimas. “Mantenha o controle com os petiscos e não se sente muito próximo à comida. É fácil perder o foco quando temos algo à mão a todo o tempo”, completou.
Outra armadilha é a bebida alcoólica, que tem calorias e deixa a pessoa mais suscetível aos alimentos sobrepostos à mesa. Por isso, é importante intercalar a ingestão do álcool com hidratação, seja com água, suco natural ou, até mesmo, água saborizada.
Faça escolhas inteligentes
O peru é tradição, mas nem sempre é a única escolha durante a ceia: existem outras opções bastante convencionais, como tender, lombo e frango. Nestes casos, a endocrinologista reforça a importância de fazer escolhas inteligentes, sem ficar com a mente e o corpo pesados.
“Ao selecionar um carboidrato, escolha uma farofa ou uma massa feita com molho de tomate natural. Entre as carnes, evite as gordurosas. O peru, por exemplo, se comparado a uma carne de porco, tem menos calorias”, comparou.
Poiani lembra que a sobremesa é o momento em que as pessoas tendem a cair em tentação. Porém, ela sugere uma escolha consciente. A recomendação da endocrinologista é abusar das frutas da estação: ameixa, nectarinas, uva e morangos. “Não se pode perder todo o esforço feito em um ano inteiro”, frisou.
Crédito da imagem: Divulgação/Unimed Catanduva
